Au cœur de la charmante région de Bourgogne-Franche-Comté, sur les terres d’Adelans-et-le-Val-de-Bithaine, une légende ancienne murmure à travers les broussailles et les vallées. Celle-ci remonte au début du XIIe siècle, une époque marquée par les croisades et les mystères sacrés. Aymon de Faucogney, un noble seigneur de ces contrées, fut capturé par les Sarrasins lors d’un voyage périlleux en Terre sainte.
Enfermé dans une prison à Béthanie, près de Jérusalem, l’ombre de la mort planait sur lui. La rumeur courait qu’il ne verrait plus la lumière du jour dans trois jours. Assailli par la peur, il trouva refuge dans la prière et fit une promesse audacieuse à la Vierge Marie. S’il échappait à ce terrible destin, il érigerait en son honneur un monastère sur ses terres natales. Ce qui se produisit ensuite dépasse l’entendement. Au matin suivant, Aymon ouvrit les yeux et découvrit avec stupeur qu’il n’était plus entre les murs de pierre de sa geôle, mais au milieu des verdoyantes broussailles de sa région natale. Devant lui, un berger, l’air aussi stupéfait qu’accueillant, lui offrit un abri dans sa modeste cabane.
Fidèle à sa parole, Aymon de Faucogney entreprit la construction d’une abbaye cistercienne, qu’il nomma Béthanie en souvenir de ce lieu lointain où sa vie avait failli s’achever. Le temps transforma le nom en Bithaine, et l’abbaye de Notre-Dame-de-Bithaine vit le jour en 1133. Elle devint un symbole de foi et de mystère, résistante aux épreuves du temps jusqu’à la Révolution, où elle fut finalement vendue comme bien national.
Ainsi, à travers des siècles d’histoire, le mystère d’Aymon de Faucogney reste ancré dans le paysage verdoyant d’Adelans-et-le-Val-de-Bithaine, un rappel intemporel du pouvoir de la foi et des miracles.